A rede Evoque, nascida em 2018, na cidade de Mauá, no ABC paulista, é a única do país que navega por esse modelo de negócios: Modelo Híbrido. Portanto, é possível dizer que trata-se de um caminho próprio e certeiro, entre várias outros que seguem padrões bem conhecidos no Brasil.
A Evoque traz, dentro deste novo modelo, o Low Coast e Full service bem definidos. Com uma inovação tanto na gestão, que valoriza os colaboradores da empresa, para que eles se sintam parte dela, vislumbrando uma carreira sólida a longo prazo, quanto nos serviços oferecidos, tornando-se os pontos fortes do negócio.